Crema Pastelera

Les dejo la receta de la crema pastelera, que pueden usar para rellenar tortas, hater tartaletas de frutas, etc!

Ingredientes:

  • 1 amarillos de huevo
  • 3 vasos de leche batida
  • 1 taza de azucar
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:
En una olla mezclamos muy bien todos los ingredientes y lo colocamos con una llama baja hasta hervir, removiendo continuamente, notaremos que comienza a espesar. Retiramos del fuego.

Tips:
Si se desea que la crema sea de chocolate, agregamos 3 cucharadas de cacao y listo!

3 comentarios:

  1. Hola… la leche batida es la leche en polvo disuelta en agua..??

  2. Pingback: Torta Básica « Cocina de Valen

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