Cañas de Chocolate o Pastelitos de Hojaldre rellenos de Chocolate

Cañas de Chocolate - Cocina de ValenHoy me paso por el blog muy rapidin para dejarles una receta muy fácil de hacer y que tendrán lista en solo 15 min: Cañas de Chocolate (como las llaman en España), se tratan de unos pasteles de hojaldre rellenos de chocolate, para una merienda vienen muy bien.

Espero que les gusten!

Tiempo de preparación: 15 min

Dificultad: muy fácil

Ingredientes para hacer nuestras Cañas de chocolate

  • 1 Placa / Lámina de Hojaldre
  • 150gr de Chocolate oscuro (o según preferencias, yo he usado Nestlé Postres)

Preparación de las Cañas de chocolate

  1. Cortamos el chocolate en trozos (para hacer unas minicañas, deben ser de unos 3cm de largo).
  2. Con ayuda de un cuchillo, cortamos rectángulos de masa de unos 8cm de largo x 6cm de ancho.
  3. Enrollamos el trozo de chocolate
  4. Cerramos los bordes de masa de forma que el chocolate quede totalmente cubierto.
  5. Colocamos con un poco de separación ya que crecerán, en una bandeja que previamente habremos recubierto con papel encerado
  6. Horneamos a 170ºC alrededor de 8 min o hasta que empiecen a dorar
  7. Sacamos del horno y dejamos enfriar, eso si, solo si se logran resistir ;). Para mi, las cañas de chocolate están buenísimas así recién sacadas del horno.

Tips:

Se conservan muy bien hasta el día siguiente. Dales un golpe de horno o de microondas para que el chocolate se derrita nuevamente y estén como recién hechas!

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