Aquí encontrarás una amplia variedad de distintos tipos de galletas, de uno o más sabores, rellenas, sencillas, con distintos tipos de topping y mucho más
Tejas de Almendras! Perfectas para acompañar un café, estas deliciosas galletas son de origen español y se caracterizan por ser tradicionalmente curvas, probablemente sea ella la razón de su nombre. Existen infinidad de combinaciones como las tejas de chocolate, coco, naranja, limón, zanahoria…. aunque la más conocida suele ser la…
Hoy traigo una receta facilita de galletas de mermelada. Para todos aquellos que tengan peques, esta receta resulta ideal ya que se hace bastante rápido y el juego con las mermeladas y los hoyitos que hay que hacer en las galletas de seguro los distraerán mucho… una opción para pasar…
Hoy les presento unas galletas dobles con chispas de chocolate espectaculares que vi en el blog How Sweet It is. La preparación es un poco laboriosa pero bien vale la pena porque quedan riquísimas. Las ubico dentro de mi top de galletas perfectas, así que se las recomiendo si quieren…
Hoy les presento unas galletas diferentes…. ¿por qué diferentes? Porque salen de lo habitual. Se hacen con aceite en lugar de mantequilla/margarina, llevan leche líquida, y además el ingrediente principal es la avena. La textura es bastante particular, yo las definiría como una galleta-bizcocho ya que la textura está entre…
El finde registrando en mi despensa conseguí una barra te turrón de jijona que había comprado en las navidades y que entre tantos dulces no tuve la oportunidad de comer, así que se me ocurrió preparar unas galletas de turrón. El turrón le otorga una textura particular a las galletas,…
La receta que les traigo hoy son unas riquísimas galletas de nutella. Les presento mi versión que tiene unas ligeras modificaciones de las galletas que ví en el Blog de Miguel Angel, Pimientos Verdes, a quién les invito a visitar si no le conocen. Además de que estas galletas de…
Una deliciosas galletas de nueces de macadamia, chocolate blanco y arándanos…. Mmmm combinación perfecta!. Hace unas semanas, Uliana publicó en su blog unos Muffins con Arándanos que se veían espectaculares, a pesar de tener muchos años viviendo en España es rusa por lo que en su tierra de origen se…
Esta versión de polvorones: polvorones de coco, quería probarla desde hace unos meses, y ahora que se nos viene el friíto y la navidad son perfectos, aunque para mi los ganadores siguen siendo los Polvorones de Almendras, éstos de coco están súper ricos. Espero les gusten tanto como a mi.
Esta receta permanecía olvidada en uno de mis primeros libros de cocina, mucho me lamento de no haberla preparado antes, porque ha sido un rotundo éxito. Las galletas de novios al parecer son una costumbre típica en México y reciben este nombre ya que es el obsequio que los novios…
Las galletas rellenas de mermelada de albaricoque que les presento hoy tienen un toque de chocolate que les confiere un color marroncito, Sin embargo el sabor predominante es el de la mermelada de albaricoque con la cual hemos rellenado las galletas, resultando muy llamativo a la vista el contraste de…
En medio de estas semanas agitadas no he tenido mucho tiempo de preparar recetas muy elaboradas… hoy les traigo unas Galletas de Pistacho y Chocolate Blanco super ricas y muy rápidas de hacer. La combinación de chocolate blanco – pistachos – mantequilla y vainilla les confiere una aroma exquisito!
Las galletas ajedrez son de esas recetas que a primera vista se ven complicadas de hacer. Pero con mi receta e instrucciones con fotos paso a paso, verás que puedes hacerlas en casa!. Recuerdo que las galletas ajedrez las hice hace bastante tiempo, tanto que ni recordaba que la tenía.…
Hoy les dejo la receta de las famosas galletas Neiman Marcus, la tenía en mi correo desde hace mucho tiempo, particularmente no creo que la historia haya sido cierta, pero lo que si les puedo garantizar es que las galletas están mundiales. PS. Para quienes no la conozcan, la historia de…
Hoy he adaptado una receta que he visto en el Blog de Cova, particularmente me llamaron la atención estas galletitas ya que su forma y masa de dos sabores no es muy tradicional cuando preparamos galletas. Las galletas que nos presenta Cova son de ralladura de limón y chocolate, yo…
Hoy quiero compartir una receta que probé hace mucho tiempo, las galletas de chocolate estilo Baiocchi. Estas galletas tienen la particularidad de que en su elaboración únicamente se utiliza el amarillo de huevo, lo que le confiere una textura característica.
Esta receta la tenía guardada como una buena receta de galletas de avena y nueces, pero debo decirles que ahora que la he vuelto a hacer están mejores de lo que las recordaba, la combinación de la canela, nueces y avena es perfecta. Me he decidido a preparar de nueva…
Las cookie brownies es una de esas recetas que te intrigan mucho porque no sabes cómo van a quedar o si mantienen el sabor de un rico brownie. Esta receta que quiero compartir hoy con ustedes la encontré navegando por la web, en el blog de Lola que les recomiendo…
Los polvorones de almendra son uno de esos dulces muy ricos y fáciles de hacer. Esta receta la conseguí en el Blog: El Mounstro de las Galletas, los invito a que lo visiten si no lo conocen. Hice algunas pequeñas modificaciones, y sinceramente quedan espectaculares. Es del tipo de polvorosas…
Las galletas rellenas de mermelada son unas de mis favoritas. Les gustan todos, son bonitas y fáciles de hacer. Tenía pendiente comprar azúcar glacé y buscando en la web me topé con la tienda Keyks. Así que el finde pasado fui directo a buscar azúcar glacé, hasta ahora la que…
Les dejo unas galletitas de queso parmesano, una buena opción cuando queremos sorprender una reunión y salir de las regulares tostas… Ingredientes: 75 gramos de queso parmesano 150 gramos de harina leudante 150 gramos de margarina
