Fresier

Fresier - Cocina de Valen

Sin duda alguna, una de mis frutas favoritas, este año en plena temporada he aprovechado para preparar este fresier, que por alguna razón me llevó directamente a recordar las panaderías / pastelerías de Caracas-Venezuela. La receta del fresier que comparto hoy es de esas recetas “agradecidas” que anima a prepararla una …

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El mejor Tiramisú !!!

Tiramisú - Cocina de Valen

El tiramisú es un postre típico italiano ampliamente difundido y del que existen muchísimas variaciones. Una forma rápida de describirlo sería decir que es un postre frío de cuchara elaborado a partir de un ingrediente sólido que puede ser una placa de bizcocho o plantillas (soletillas) impregnadas en café negro y que …

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