Tiramisú de Coco

Tiramisú de Coco - Cocina de Valen

Esta receta de Tiramisú de coco es una variación de la receta tradicional de tiramisú que publiqué hace un tiempo en el blog. Resulta perfecta no solo para aquellos a lo que no les gusten los postres con café sino para probar versiones distintas del tiramisú que estamos acostumbrados a …

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Bizcocho de Calabaza y Especias

Este año el otoño ha llegado a lo grande a Madrid, temperaturas mas bajas y lluvias más intensas y seguidas que en años anteriores. La parte buena de estas temperaturas es que hornear apetece mucho más. Y como el repertorio de bizcochos nunca será suficiente, la receta que les comparto hoy es …

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Muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema

Muffins de Arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso cema - Cocina de Valen

Hoy les dejo la receta de unos ricos y fáciles muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema. Algunos pensarán que estoy loca pero, a pesar de las altas temperaturas que caracterizan un verano madrileño (unos 35°C), no me puedo resistir a seguir encendiendo mi horno… Por …

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Plum Cake

El Plum Cake es una receta bien tradicional que suele llevar frutas confitadas y semillas, claro a gusto de los comensales!, para aquellos que el nombre no les resulte familiar, es una especie de ponqué/bizcocho que lo caracteriza su forma alargada, es por ello que se hacen en moldes rectangulares. …

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Churros

Les dejo la receta de los churros, para quienes se quieran aventurar a hacerlos en casa. Esta receta la hice muchas veces en Venezuela y queda muy bien! Ingredientes: 2 Tazas de agua 1 1/2 taza de harina de trigo leudante 1 cucharadita de aceite 1/2 cucharadita de sal Suficiente …

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Salsa Agridulce

Esta receta me la dió una tía, es super útil cuando hacemos unos nuggets en casa y queremos acompañarlos con alguna salsa. Pronto les publico la receta de los nuggets para que tengan el plato completo! Ingredientes: 3/4 Taza de azúcar 1/3 Taza de vinagre

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