Bizcocho de Calabaza y Especias

Este año el otoño ha llegado a lo grande a Madrid, temperaturas mas bajas y lluvias más intensas y seguidas que en años anteriores. La parte buena de estas temperaturas es que hornear apetece mucho más. Y como el repertorio de bizcochos nunca será suficiente, la receta que les comparto hoy es …

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Muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema

Muffins de Arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso cema - Cocina de Valen

Hoy les dejo la receta de unos ricos y fáciles muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema. Algunos pensarán que estoy loca pero, a pesar de las altas temperaturas que caracterizan un verano madrileño (unos 35°C), no me puedo resistir a seguir encendiendo mi horno… Por …

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Plum Cake

El Plum Cake es una receta bien tradicional que suele llevar frutas confitadas y semillas, claro a gusto de los comensales!, para aquellos que el nombre no les resulte familiar, es una especie de ponqué/bizcocho que lo caracteriza su forma alargada, es por ello que se hacen en moldes rectangulares. …

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Churros

Les dejo la receta de los churros, para quienes se quieran aventurar a hacerlos en casa. Esta receta la hice muchas veces en Venezuela y queda muy bien! Ingredientes: 2 Tazas de agua 1 1/2 taza de harina de trigo leudante 1 cucharadita de aceite 1/2 cucharadita de sal Suficiente …

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Salsa Agridulce

Esta receta me la dió una tía, es super útil cuando hacemos unos nuggets en casa y queremos acompañarlos con alguna salsa. Pronto les publico la receta de los nuggets para que tengan el plato completo! Ingredientes: 3/4 Taza de azúcar 1/3 Taza de vinagre

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