Torta de Queso Criolla

Torta de Queso Criolla - Cocina de Valen

Me atrevería a decir que es mi torta favorita, hay quienes la prefieren caliente o a temperatura natural, y otras personas (entre las que me incluyo) la preferimos fría. En contraste entre el dulce y salado es único. Para preparar esta torta es necesario un buen queso blanco, preferiblemente duro …

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Wraps de Pollo Cesar

Wraps de Pollo - Cocina de Valen

Estas últimas semanas no he tenido mucho tiempo de publicar nuevas recetas en el blog, pero hoy quiero compartir con ustedes una receta muy rica y que recomiendo para aquellos días en los que tenemos poco tiempo de estar en la cocina. Espero que les guste!

Torta Negra de Navidad

Torta Negra de Navidad - Cocina de Valen

Uno de los grandes clásicos en la cena navideña venezolana, es la torta negra de navidad. Desde pequeña la recuerdo como un clásico que preparaba mi abuela, la casa se llenaba de una gran cantidad de tortas que preparaba con algunos días de antelación, las envolvía muy bien en papel …

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Bizcocho de Manzana, Nueces y Caramelo. Huele a Navidad!!!!!

Torta de Manzana, nueces y caramelo - Marca de Agua

Hoy quiero compartir nuevamente la receta de la Torta de Manzana, Nueces y Caramelo. Fue una de las primeras recetas que publiqué en el blog, pero en aquel momento no le hice fotos, y con lo fotogénica que es esta torta… era un desperdicio. Asi, que aprovechando que los ingredientes …

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Costillitas de Cerdo al Horno

Costillitas de Cerdo Horneadas - Cocina de Valen

Continuando con algo que podemos llamar recetas “asiáticas”, hoy les propongo unas deliciosas Costillas de cerdo al horno, recientemente he descubierto la gran cantidad de salsas que suelen utilizarse en muchos platos asiáticos y que podrán encontrar seguramente en cualquier supermercado convencional (grande) o bien en alguna tienda donde vendan …

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Bizcocho Marmolado con semillas de amapola

Bizcocho marmolado con semillas de amapola -Cocina de Valen

Tras haberme pedido un par de veces un bizcocho marmolado sencillito, hoy les presento el un bizcocho express de vainilla y chocolate al que además le he agregado semillas de amapola ya que me encanta el toque que le aporta a los bizcochos (pero que pueden hacerlo sin ellas e …

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Gyozas

Gyozas - Cocina de Valen

La Gyoza es una empanadilla originaria de china, y que también podemos encontrar en la cocina japonesa. Suelen estar rellenas de carne de cerdo y vegetales como col china, ajo y cebollino, aunque también puedes conseguirlas rellenas de carne de pollo o ternera. Para las gyozas que les presento hoy, …

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