Cuando hablamos de Pad Thai nos referimos a un plato típico tailandés que se prepara salteando en un wok tallarines de arroz, huevo, brotes de soja, vegetales, carne o pollo, salsa de tamarindo, de pescado y que finalmente se decora con cilantro, cacahuete/maní en trozos, etc. Esta combinación de ingredientes…
El Arroz chino es una receta súper rendidora, que funciona muy bien como receta tupper y de la que además podremos preparar la variación que más nos guste. En este caso lo he preparado con pollo, pero puedes hacerla con camarones (gambas), cerdo, carne o pollo y camarones. Después de…
Debido al éxito de la torta de zanahoria, hoy traigo una versión exprés y más light de ese bizcocho, un Plum Cake de Zanahoria y Nueces de Macadamia, que ha surgido de utilizar la receta básica de bizcocho de yogurt, ya que da mucho juego, por lo que podemos utilizarlo…
Para el regreso de las recetas dulces (después de muchas recetas saladas) he decidido preparar una irresistible torta de zanahoria con frosting de queso crema. Esta torta es muy muy conocida en América (casi tanto como el cheesecake o los brownies). Se caracteriza por el hecho de que no se…
Continuando con las recetas navideñas, la ensalada de gallina es un clásico que no puede faltar en la cena del 24 y 31 de diciembre. El acompañante perfecto para las hallacas y pan de jamón. Hay muchísimas variaciones de esta ensalada, unos le agregan manzana, otros pasas, hay quienes le dan…
Hola!!! Para una buena merienda, les dejo la receta de la torta de Zanahoria!!! Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de azúcar 2 1/2 tazas de zanahoria cruda rallada finamente 2 tazas de harina de trigo
