Hoy les dejo una receta que me sugirió una amiga, siempre la había querido hacer y no me había atrevido, la verdad es que teniendo la masa de hojaldre es super sencilla. Espero que les guste! Ingredientes: Masa de Hojaldre (Aprox. 30cm de diámetro) 200gr de Carne Picada (Lo que…
Esta ensalada la he preparado ya un par de veces pero no había tenido tiempo de hacerle unas fotitos. Recuerdo que cuando era pequeña, tanto en casa de mis abuelos maternos como paternos habían matas de aguacates, eran unos aguacates hermosos y de color verde intenso, en una eran de…
Hoy les dejo otra receta de la dulcería típica de Venezuela, hecho a base de gelatina, leche, vainilla y huevos: el Chantilly Venezolano! Es un dulce que ha pesar de estar un poco olvidado por muchos venezolanos, todavía sobrevive en el seno de algunas familias en Caracas más uqe en otras ciudades…
Para los amantes del coco, hoy les dejo una receta que estoy segura les gustará! Receta de galletas de coco Ingredientes 250 gramos de harina 1 cucharadita de levadura (que incorporamos a la harina) 150 gramos de coco rallado
Tengo mucho tiempo sin hacer esta receta pero recuerdo de la última vez que las hice (hace un par de años) que estaban buenísimas, aca se las dejo y las prepararé este fin para montar las fotos!!!! Ingredientes: 1 taza de margarina pomada 1 taza de azúcar blanca 3/4 taza…
Hoy les traigo una receta de unas deliciosas galletas de nueces. Estas galletas son muy sencillas tanto en su presentación como en su preparación, pero tiene un sabor espectacular. Las galletas de nueces son de esas que una vez que las preparas, las quieres volver a hacer de nuevo y…
Hacer la torta marmoleada es mucho más sencillo de lo que muchos creen. La forma del marmoleado dependerá cómo distribuyamos ambas mezclas, particularmente yo disfruto muchísimo haciendo las formitas y siempre queda genial! Para el bizcocho de la torta marmoleada usé la misma receta del ponqué de vainilla y chocolate…
Les dejo la receta del tradicional pasticho de berenjena, es un poco trabajosa pero bien vale la pena! Y al día siguiente está mejor aún..:!
Hoy les dejo la receta de la Torta Tres Leches, muy popular en América Latina, y particularmente la favorita de mi hermanito! Les garantizo que si la hacen paso a paso les quedará perfecta. Aquí les dejo la receta:
Continuando con las recetas criollas, hoy les dejo la Torta de Jojoto, una de las más sencillas de hacer!. Ingredientes: 4 ½ Tazas de Jojoto molido 1 1/3 Tazas de azúcar 2 Tazas de leche
Esta receta la conseguí en el Blog de Palittta al que llegué por casualidad!!, les recomiendo que lo visiten ya que tiene recetas geniales y muy bien explicadas!!, tan solo con leer ésta supe que quedaría genial, la hice el fin pasado pero no pude tomarle fotos, la haré pronto…
Definitivamente no puedo evitar cuando salgo a comer estar pendiente de qué ingredientes llevan algunos platos, y tratar de replicarlos en mi casa. Justamente esto fue lo que me sucedió con el Ramen… después de ir varias veces comerlo, intenté hacerlo en mi casa, y quedó genial, me tomó hacerlo un…
Ingredientes: (Para 1 persona) 1 Aguacate pequeño 2 – 3 Palitos de cangrejos Sal Mayonesa
Hoy les dejo la receta de una torta / ponqué bastante sencillo y muy sabroso. Ingredientes: 12 huevos 1/2 kg de Azucar 1/2 kg Mantequilla 1/2 lt de leche 1kg de Harina Leudante
Una receta súper fácil y que no los dejará mal ;)! Ingredientes: 1 Queso Crema Philadelphia de 250 gramos 4 cucharadas de salsa de soya ½ taza de cebollín picado muy finamente 2 cucharadas de ajonjolí (opcional)
Continuando con las recetas de postres criollos, hoy les dejo la del arroz con leche, espero que les guste! Ingredientes 1 taza de arroz 2 ½ tazas de agua 7 tazas de leche 2 pedazos de canela en rama de 5 cm aprox. 1 ½ tazas de azúcar ½ cucharadita…
Esta receta es una ligera variación de la receta de Quesillo Criollo, ambas recetas son de mi mami :), un postre que nunca falta en un cumpleaños, y a veces nos sorprendía al llegar del cole o la uni con un quesillito: lo máximo! :D. Aquí se las dejo! Ingredientes:…
Les dejo una receta que sirve de acompañante en un almuerzo! Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharada de aceite de oliva 300 gramos de champiñones lavados y picados finamente 1 diente de ajo picado finamente
Los alfajores los preparo desde que era muy pequeña, de hecho no recuerdo de dónde saqué la receta. Lo que si recuerdo es que era una de las recetas favoritas de mi abuela. Muchas veces, en su cumpleaños, cuando nos reuníamos para celebrarlo se las preparaba y llevaba en una…
Me atrevería a decir que es mi torta favorita, hay quienes la prefieren caliente o a temperatura natural, y otras personas (entre las que me incluyo) la preferimos fría. En contraste entre el dulce y salado es único Ingredientes: 200 gramos de mantequilla 600 gramos de azúcar 6 huevos separados
Les dejo la receta de la crema pastelera, que pueden usar para rellenar tortas, hater tartaletas de frutas, etc! Ingredientes: 1 amarillos de huevo 3 vasos de leche batida 1 taza de azucar 1 taza de harina de trigo 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Ingredientes: 1 Kg de pulpa de melón rosado 2 ½ tazas de azúcar 2 Latas de leche evaporada 3 cucharadas de gelatina sin sabor 3 cucharadas de agua fría
Ya que me la pidieron vía twitter, hoy les dejo la receta de los almidoncitos, un típico dulce venezolano! Ingredientes: 1 1/2 Taza de papelón rallado, también conocido como panela 3 Huevos 170 gramos de margarina 700 gramos de maicena 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 1/2 cucharadita de…
Continuando con los dips para reuniones, les dejo este, cuya receta original es de mi tía, espero que les guste! Ingredientes: 1 Queso Crema Kraft grande (225gr) 1/2 Taza de queso parmesano 1 Taza de cebollín 1 Taza de perejíl 3 cucharadas de mayonesa 1 Taza de caldo de pollo…
Una torta muy tradicional en Venezuela (aunque no sea tan conocida). Esta receta fue publicada por el diario El Nacional el 02 de Agosto de 1998, espero que les guste! Ingredientes: 6 huevos 1 taza de azucar 1/2 taza de queso duro rallado
Las amaretti es de esas recetas perfectas para todas aquellas personas que deliren por las almendras, y cualquier semilla en general, quedan geniales y les aseguro que sorprenderán a quién se las preparen, yo suelo hacerlas mucho en navidad! Receta de amaretti Ingredientes 2 claras de huevo 1 taza de…
Ingredientes: 165gr de Mantequilla 50gr de almendras peladas y picadas muy finamente (opcional) 250 gr de harina 110gr de azucar 1/2 huevo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sancochadas y desmenuzadas 1 cucharadita de mostaza 1 cebolla pequeña rallada finamente Sal y pimienta al gusto Mayonesa Preparación: Mezclamos todos los ingredientes, la mayonesa la vamos agregando poco a poco hasta que tenga la consistencia deseada. La acompañamos con un trozo de pan, tostas…
Los dips no pueden faltar, ideales para una cenita ligera o cuando tenemos invitados en casa
Ingredientes: Para la torta: 2 Tazas de harina de trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela en polvo 3/4 de taza de aceite 1 1/2 taza de azúcar 3 Huevos 1 1/2 cucharadita de vainilla 3 tazas de manzana picada en cuadritos…