Les dejo unas galletitas de queso parmesano, una buena opción cuando queremos sorprender una reunión y salir de las regulares tostas…
Ingredientes:
- 75 gramos de queso parmesano
- 150 gramos de harina leudante
- 150 gramos de margarina
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca
Preparación:
Amasamos todos los ingredientes de forma conjunta. Extendemos y con ayuda de un cortador le damos la forma que deseemos.
Las colocamos en una bandeja engrasada y enharinada o sobre un papel parafinado, se lleva al horno a 150ºC durante unos 20 minutos. (estas galletas no suelen crecer mucho)
