Tortillas rellenas de queso y champiñones
La idea detrás de las tortillas rellenas que quiero compartir hoy es de que la vean como una opción de cena (o desayuno ;)) fácil y rápida de preparar, la descubrí hace unas semanas en mis vacaciones en París. Es una adaptación de las tradicionales «creppes», aunque debo decir que…
