Tortitas de espinacas

Tortitas de espinacasLas tortitas de espinacas son una forma diferente de comer esta delicioso y nutritivo vegetal. Se las recomiendo a todas aquellas personas que no les gustan mucho este vegetal ya que queda muy bien, una receta facilita y que les puede servir como acompañante para cualquier comida.

Tiempo de preparación: 20 min

Dificultad: Muy fácil

Receta de tortitas de espinacas

Ingredientes

  • 350gr de espinacas sancochadas
  • 1cdta de sal
  • 150gr de Queso Mozarella
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freir (yo he usado aceite de oliva, pero puedes usar aceite de maiz o girasol)

Preparación

  1. En un bowl colocamos las espinacas bien escurridas, sal, mozarella y mezclamos
  2. Agregamos el huevo y mezclamos bien
  3. Tomamos pequeñas porciones de la mezcla y la pasamos por pan rallado
  4. Freímos en suficiente aceite, posteriormente las colocamos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

  • Espinacas

5 comentarios:

  1. Mmmm… se ven delisiosas, las voy a hacer seguro a mi chiquitin le van a gustar ;D

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