Torta Casera

¿Qué mejor que un rico bizcocho para merendar por la tarde? Espero que les guste!!!

Ingredientes

• 300gr de Mantequilla
• 2 Tazas de Acúcar
• 2 Tazas de Harina de Trigo Leudante
• 4 Huevos
• 2 Cucharaditas de Polvo Royal
• 2 Tazas de Leche
• Ralladura de la concha de 1 limón (opcional)
• Azúcar nevada para decorar

Preparación:
Con ayuda de una batidora se mezcla la mantequilla con el polvo royal, luego se agrega el azúcar, al estar cremosa agregamos la leche y los huevos. Al final se agregan las 3 tazas de harina y se mezcla haciendo uso de una paleta en lugar de la batidora. La colocamos en un envase enmantequillado y enharinado y lo llevamos al horno (que precalentamos previamente)a unos 350ºC durante aprox 40 min, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Tips:
Si tenemos alguna esencia, coco por ejemplo, podemos colocárle unas cuantas gotas a la mezcla, le dará muy buen aroma.