A pesar de que ya teníamos publicada en el blog una receta de la tarta red velvet que nos gusta bastante, quería compartir otra versión, en esta oportunidad una red velvet con aceite sobretodo para esos momentos en los que no tenemos mantequilla en casa o por si eres de…
A pesar de que la manzana no es de mis frutas favoritas, particularmente en bizcochos me fascina. Es por eso que a pesar de tener ya en el blog 4 recetas de bizcochos con manzana, hoy me decido a compartir esta receta de bizcocho de manzana caramelizada.
Hoy les traigo la receta de un bizcocho que resulta perfecto para compartir en la época de navidad. Bizcocho de turrón !! Durante esta época del año es muy fácil conseguir en cualquier supermercado muchos tipos de turrones. En concreto, para este bizcocho usaremos el turrrón de jijona.
Los melocotones, duraznos, albaricoques y todas las frutas pertenecientes a esta familia me encantan. No sé, como no se me había ocurrido antes preparar un bizcocho de melocotón,
Este bizcocho relleno de nutella resulta perfecto de preparar en esos momentos en los que dispones de poco tiempo, quieres ensuciar poco, pero a la vez, disfrutar de un postre de 10! El aceite y la nata le aportan a este bizcocho relleno de nutella muchísima jugosidad que acompañada de…
La receta de hoy es la de un delicioso bizcocho de ricota. Aunque en mi página hay ya un montón de recetas de bizcochos para desayunar, al ser de mis postres favoritos, siempre me gusta probar e intentar nuevas recetas y las que comparto en mi blog son las que…
La particular forma de preparación de este bizcocho de leche caliente es lo que le aporta una textura jugosa pero de miga compacta, que me recuerda a las tortas de matrimonio de los años 90 en Venezuela. En mi caso, este bizcocho lo he preparado como una tarta de cumpleaños…
Hoy incorporo una nueva receta de bizcocho al largo repertorio de bizcochos que hay en Cocina de Valen. En esta ocasión se trata de un bizcocho de mermelada. Queda tan rico, que recién terminó de hornearse desapareció la mitad del bizcocho, y la otra parte tuve que guardarla para poder…
Hoy quiero compartirles otro bizcocho hecho con queso mascarpone, en este caso se trata de un bizcocho de mascarpone marmoleado. Al ser el mascarpone un queso con un sabor bastante neutro, más que sabor, le aporta al bizcocho cierta jugosidad.
Los cake pops son un postre que se ha puesto muy de moda en los últimos años. Probablemente se deba a que resultan muy llamativos a la vista por las coberturas de chocolate de colores que suelen usarse, acompañada de múltiples elementos de decoración comestible.
Aunque pueda parecer un poco raro, la receta de hoy es un Bizcocho de Calabacín. El calabacín, también conocido como zucchini, es una verdura con un alto contenido de agua, fibra y vitaminas: A, C y B9; sin embargo su aporte calórico es bastante bajo por lo que forma parte…
Si eres fan de la torta de piña este bizcocho invertido de manzana te encantará. Yo he aprendido a agarrarle cariño a la manzana con el tiempo, será que me estoy haciendo mayor.
La receta de hoy es un bizcocho de mascarpone y naranja que queda de otro mundo, la receta la descubrí gracias a Teresa Vivancos a quién sigo por Instagram, así que si son instagramers, vayan a visitar su cuenta y a seguirla ya que tiene recetas muy ricas. Como les…
En casa gustan mucho los típicos bizcochos caseros, esos que resultan perfectos para desayunar con un café con leche o bien como merienda por la tarde. En esta ocasión la receta es un Bizcocho cuatro cuartos de manzana que vi hace unas semanas en el blog de Su, de Webos…
Tras varios ratos de lectura, realmente más de los que creí, me decidí a preparar mi primer bizcocho con harina de coco, esta harina la compramos hace un par de meses y por alguna razón seguía sin utilizar en mi alacena. Si te animas a prepararla te aseguro que no…
Sin duda alguna, una de mis frutas favoritas, este año en plena temporada he aprovechado para preparar este fresier, que por alguna razón me llevó directamente a recordar las panaderías / pastelerías de Caracas-Venezuela. La receta del fresier que comparto hoy es de esas recetas «agradecidas» que anima a prepararla una…
Aunque su nombre te lleve a pensar que es un bizcocho de café, la coffee cake es el típico bizcocho que acompaña un café con leche. A pesar de que existen muchas variaciones de esta receta, típicamente lleva canela y un topping crujiente que se hace con harina, mantequilla, azúcar…
Tal día como hoy hace 6 años estaba pensando en la posibilidad de iniciar mi blog de cocina, no recuerdo durante cuanto tiempo barajé esa opción (probablemente un par de semanas) hasta que me decidí a escribir la primera publicación. Una de las cosas que más miedo me daba en…
Este año el otoño ha llegado a lo grande a Madrid, temperaturas mas bajas y lluvias más intensas y seguidas que en años anteriores. La parte buena de estas temperaturas es que hornear apetece mucho más. Y como el repertorio de bizcochos nunca será suficiente, la receta que les comparto hoy es…
Los bizcochos caseros son mis favoritos. Siempre me gusta probar nuevas recetas, variar proporciones, obtener texturas y disfrutar con cada uno de los que preparo. El bizcocho de hoy, un Bizcocho de naranja con glaseado de naranja es perfecto para agregar a una lista de bizcochos para el desayuno. Ligero, pero con…