¿Cómo lograr un bizcocho/Ponqué/Torta perfecta?
Esta semana estuve twitteando algunos truquitos que he aprendido entre horneados y horneados de cómo obtener un bizcocho perfecto, de esos altos, esponjositos y jugosos y que quiero compartir también en el blog para todos aquellos que no leyeron los tweets. Partiendo del hecho de que estamos utilizando la receta…
