Mousse de Cebollín

Mousse de Cebollín - Cocina de ValenContinuando con los dips para reuniones, les dejo este, cuya receta original es de mi tía, espero que les guste!

Ingredientes:

  • 1 Queso Crema Kraft grande (225gr)
  • 1/2 Taza de queso parmesano
  • 1 Taza de cebollín
  • 1 Taza de perejíl
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 Taza de caldo de pollo (que pueden preparar usando 1 cubito)
  • 1 cucharada de gelatina sin sabor

Preparación:
Disolvemos muy bien la gelatina en el caldo de pollo caliente. Luego colocamos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos bien.

Colocamos la mezcla en un recipiente para mousse previamente humedecido para luego desmoldarlo sin problema. Lo llevamos a la nevera por lo menos unas 3 horas antes de servirlo.

Servimos con galletas, pan tostado, o tostas!

tips:
Las tazas de cebollín y perejil se miden sin presionar los ingredientes
Pueden colocar 3/4 de taza de perejil en lugar de 1 en caso de que para su gusto sea muy fuerte el sabor

  • Mousse de Cebollín - Cocina de Valen

5 comentarios:

  1. HOLA ME A SERVIDO DE MUCHO ESTA RECET. EN MI TRABAJO A MIS JEFES LE EENCANTO Y A LOS COMENSALES TAMBIEN GRACIA, MUCHISIMAS GRACIAS. SALUDOS MY NAME IS JESUS

  2. Charito Peraza

    Me encantó tu receta, y por increíble que parezca yo tengo un molde identico al tuyo.

  3. Buenas días estoy leyendo esta receta del mousse de cebollin y dice que hay que llevar a la nevera por tres meses???? Ó ES UN ERROR.??? Gracias, todas las recetas son fabulosas

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