Muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema

Muffins de Arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso cema - Cocina de Valen

Hoy les dejo la receta de unos ricos y fáciles muffins de arándanos y nueces de macadamia rellenos de queso crema. Algunos pensarán que estoy loca pero, a pesar de las altas temperaturas que caracterizan un verano madrileño (unos 35°C), no me puedo resistir a seguir encendiendo mi horno… Por…

Leer receta

Cómo hacer Sushi Paso a Paso y Topping de Camarones

Cómo hacer sushi paso a paso - Cocina de Valen

Mi primera publicación del 2012 quiero dedicársela al proceso de elaboración del sushi, y es que fue el año pasado cuando aprendí a preparar este delicioso plato, pero entre una cosa y otra no había tenido la oportunidad de sacarle unas buenas fotos. En una entrada anterior ya expliqué cómo…

Leer receta

Ensalada de Aguacate, Salmón Ahumado y Queso Crema

Ensalada de Aguacate salmón y queso crema - Cocina de Valen

Esta ensalada la he preparado ya un par de veces pero no había tenido tiempo de hacerle unas fotitos. Recuerdo que cuando era pequeña, tanto en casa de mis abuelos maternos como paternos habían matas de aguacates, eran unos aguacates hermosos y de color verde intenso, en una eran de…

Leer receta