Cuando decimos albóndigas, típicamente pensamos en unas hechas de carne de res preparadas en salsa de tomate. La idea de esta receta es mostrarte que haciendo pequeñas variaciones, podemos tener una nueva, totalmente distinta y así sorprender a nuestros seres queridos en casa. Hoy nos ponemos el delantal para preparar…
El pollo al curry verde es una receta muy típica de la cocina tailandesa. En general, la leche de coco y el curry son ingredientes muy utilizados en esta cocina, así como un consumo abundante de arroz frito o blanco, que utilizan como acompañante de platos donde predominan las especias…
Esta receta de pollo estilo chino no tiene ningún misterio. La clave está en conseguir una salsa estilo chino que nos guste. La que yo he utilizado la conseguí en Costco y tiene un gusto entre dulce y salado que me ha recordado a la salsa teriyaki. Como vegetales he…