Aprovechando un coliflor espectacular que encontré haciendo la compra de la semana, decidí preparar uno de los gratinados clásicos que hacemos en casa: coliflor gratinado. Esta forma de preparar el coliflor resulta perfecta si no es de tus verduras favoritas y especialmente si queremos prepararla a niños a quienes no suele gustarles mucho.
Esta receta de brócoli gratinado es un clásico en mi casa y una de las recetas favoritas de mi hermanito. Aunque el brócoli es probablemente de esos vegetales que odias o amas, preparado de esta forma verás que no es necesario amarlo para que te guste. Me parece además una…
Hoy les dejo una receta facilita y muy sabrosa, perfecta para esas semanas en las que tengan poco tiempo (así como estoy yo ahorita), se hace en un dos por tres y queda muy rica. Espero que les guste!