Quienes me conocen bien saben que el cambur o banana es de las pocas frutas que no me gustan, en embargo, este bizcocho de banana ha sido la excepción a la regla.
Hoy les traigo una receta que según los comensales está mejor aún recien salidita del horno, torta de cambur !! Y digo «según los comensales…» ya que el cambur / banana es de esas frutas que no me gustan 🙁 … pero aprovechando unos cambures que tenía y que estaban…