Pasta de ajo

Pasta de ajo

La receta que comparto hoy, más que una receta es un tip que nos facilitará enormemente cualquier preparación en la que necesitemos utilizar ajo, y es, una pasta de ajo para cocinar. Con apenas tres ingredientes: ajo, aceite y sal, tras la cocción y su trituración, obtendremos una preparación de…

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Tarta de chocolate tipo brownie

cómo hacer una tarta de chocolate tipo brownie - Cocina de Valen

Hoy quiero compartir una receta de tarta de chocolate que está…. buenísima, probablemente porque se parece más a un brownie (y tengo debilidad por ellos) que a una torta de chocolate, además tiene un pronunciado sabor a chocolate y es ligeramente jugosa. He de decir que bien almacenada se conserva muy bien durante…

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Bizcocho de manzana, nueces y caramelo

Bizcocho de Manzana, nueces y caramelo

Hoy quiero compartir nuevamente la receta del bizcocho de Manzana, Nueces y Caramelo. Fue una de las primeras recetas que publiqué en el blog, pero en aquel momento no le hice fotos, y con lo fotogénica que es esta torta… 🙂 era un desperdicio. Así, que aprovechando que los ingredientes…

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Bizcocho Marmolado con semillas de amapola

Bizcocho marmolado con semillas de amapola

Tras haberme pedido un par de veces un bizcocho marmolado sencillito, hoy les presento el un bizcocho express de vainilla y chocolate al que además le he agregado semillas de amapola ya que me encanta el toque que le aporta a los bizcochos (pero que pueden hacerlo sin ellas e…

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Bundt cake de vainilla con semillas de amapola

Bundt Cake de Vainilla con semillas de Amapola - Cocina de Valen

Como ya he comentado en post anteriores, la receta básica del bizcocho de yogurt admite muchas variaciones!. La receta que presento hoy es un bundt cake de vainilla con semillas de amapola en la que he utilizado la receta básica del bizcocho de yogurt, he aromatizado con esencia de vainilla…

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Magdalenas o Ponquecitos de Vainilla con topping de Nutella

Magdalenas o ponquecitos de vainilla con topping de nutella - Cocina de Valen

Y con esta receta estreno uno de mis regalitos de cumpleaños 🙂 !!!! No sé cómo me había podido resistir por tanto tiempo al boom de los cupcakes, muffins, magdalenas y como se llamen todo este tipo de ponquecitos que se hornean individualmente…. Así que seguramente en las próximas semanas…

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Torta de zanahoria con frosting de queso crema

Para el regreso de las recetas dulces (después de muchas recetas saladas) he decidido preparar una irresistible torta de zanahoria con frosting de queso crema. Esta torta es muy muy conocida en América (casi tanto como el cheesecake o los brownies).  Se caracteriza por el hecho de que no se…

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