Dip de queso crema y pimentón dulce
El dip de queso crema y pimentón dulce es uno de los más clásicos, resulta súper fácil de preparar y es una opción perfecta cuando tienes que preparar una mesa de pasapalos para invitados.
Categoría: Dips
Recetas variadas de tipos de salsas que podemos utilizar para acompañar pancitos, tostas, tostadas, palitos, o cualquier otro bocadillo salado
Escabeche de berenjenas
La versatilidad en la forma de preparación de las berenjenas hace que sea uno de mis vegetales favoritos. La receta que comparto hoy es de un escabeche de berenjenas y pimentón. Perfecto para acompañar unas galletitas o tostaditas en la cena o con amigos en casa.
Pan de queso con bacon y ajoporro
La receta de hoy es una variante de una publicada a los inicios del blog. En esta ocasión, haremos un pan de queso con bacon y ajoporro, ingredientes que a mi parecer combinan a la perfección. Las fotos de esta receta fueron hechas de forma improvisada por lo que no…
Guasacaca sin aguacate
La guasacaca es una receta muy típica de Venezuela de la que existe gran variedad de formas de preparación. Hay quienes le colocan aguacate, haciendo click aquí puedes ver una receta, siendo bastante parecida al guacamole mexicano, aunque con una consistencia un poco más fina y quienes no se lo colocan. En…
Baba Ganoush, Mutabal o crema de Berenjenas
El Baba Ganoush es un aperitivo muy apreciado en el medio oriente. Junto al hummus de garbanzos se ha hecho muy popular en todo el mundo. Cuando vamos comer comida árabe/libanesa… al menos en mi caso son un entrante que pido siempre. Estas cremas son muy fáciles de realizar y se mantienen bien durante…
Hummus de Garbanzos
El hummus de garbanzos es una receta muy fácil de preparar y que junto a la crema de berenjenas puede sacarte de apuros cuando tienes invitados en casa, sobretodo ésta ya que su preparación puede ser bastante más improvisada si tienes un bote de garbanzos en casa, en menos de 10 minutos…
Crema de Caraotas (Alubias) Negras
Continuando con las típicas salsas que utilizamos para acompañar los nachos mexicanos, sigue al Guacamole, la crema de Caraotas (alubias) Negras, para ésta requeriremos más tiempo, ya que el proceso de preparación es bastante más largo que el del guacamole, dependiendo en parte de la «frescura» de las alubias utilizadas…
Guacamole / Guasacaca
Tras unas semanitas de ausencia de mucho lío, estoy de vuelta para poner al día el blog! Hoy les traigo la receta de la guasacaca con aguacate o guacamole!! Y es que una de las salsas más típicas cuando pensamos en los nachos es el guacamole, nosotros los venezolanos solemos llamarle…
Dip de Cebolla y Queso gratinado
Continuando mi búsqueda de recetas de dips (salsitas para mojar panes, tostas), me topé con esta propuesta de Trota del Blog Food and Cook que les invito a visitar si no conocen ya que tiene unas recetas muy atractivas! Así que el finde pasado me he animado a encender una…
Galletas de Queso Parmesano
Les dejo unas galletitas de queso parmesano, una buena opción cuando queremos sorprender una reunión y salir de las regulares tostas… Ingredientes: 75 gramos de queso parmesano 150 gramos de harina leudante 150 gramos de margarina
Dip de Queso Crema y Cebollín
Una receta súper fácil y que no los dejará mal ;)! Ingredientes: 1 Queso Crema Philadelphia de 250 gramos 4 cucharadas de salsa de soya ½ taza de cebollín picado muy finamente 2 cucharadas de ajonjolí (opcional)
Mousse de Cebollín
Continuando con los dips para reuniones, les dejo este, cuya receta original es de mi tía, espero que les guste! Ingredientes: 1 Queso Crema Kraft grande (225gr) 1/2 Taza de queso parmesano 1 Taza de cebollín 1 Taza de perejíl 3 cucharadas de mayonesa 1 Taza de caldo de pollo…
Dip de Pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sancochadas y desmenuzadas 1 cucharadita de mostaza 1 cebolla pequeña rallada finamente Sal y pimienta al gusto Mayonesa Preparación: Mezclamos todos los ingredientes, la mayonesa la vamos agregando poco a poco hasta que tenga la consistencia deseada. La acompañamos con un trozo de pan, tostas…
Dip de Atún
Los dips no pueden faltar, ideales para una cenita ligera o cuando tenemos invitados en casa
