Hoy comparto una versión más light de la receta de tortitas de espinaca que tenía publicada en el blog. Como receta me parece ideal para consumir espinacas de forma diferente, sobretodo si tienes niños pequeños que dicen no gustarle las espinacas, y cualquier otro vegetal en general. Así que si…
Al momento de escribir este post estamos a 1°C, hasta ahora según dicen en los telediarios, es el día más frío en toda España desde que comenzó el invierno. Después de llevar varios años viviendo en Madrid (con un clima bastante agradecido, pero con 4 estaciones marcadas), la percepción de…
Hoy comparto una receta o más bien idea de preparación de tomates al horno para acompañar una comida. Una forma quizá muy optimista de ver esta receta es que resulta como comer pizza pero totalmente light ;). También puedes verlos como una genial opción para picar en un encuentro con…
Estas últimas semanas no he tenido mucho tiempo de publicar nuevas recetas en el blog, pero hoy quiero compartir con ustedes una receta muy rica y que recomiendo para aquellos días en los que tenemos poco tiempo de estar en la cocina: wrap de pollo. Espero que les guste!
Hoy les traigo una receta facilita y muy rica, una forma diferente de comer las berenjenas: berenjenas al ajillo . La primera vez que la probé fue en casa de mis abuelos y desde entonces solemos prepararla en casa muy a menudo por la rapidez con que se hace y…
Todas las variedades de hongos me fascinan, entonces porqué no hacer una rica cazuela de setas en su salsa. Me gustan tanto los hongos que se han convertido en un alimento casi imprescindible de mi alimentación diaria. Su versatilidad nos permite prepararlas de cualquier manera, bien sea unos simples champiñones…
Continuando con la Cocina Libanesa, hoy les dejo uno de los platos más conocidos: el Tabule o Tabboule, que sirve muy bien para acompañar la Kofta de Carne que les presenté ayer.
Los champiñones rellenos son uno de esos platos clásicos que gustan a todos y lo mejor es que son muy fáciles de hacer. Este finde fui de compras, y me topé con unos champiñones que estaban espectaculares: super frescos y con un tamaño poco común de ver. Por ello no lo pensé…
Esta ensalada la he preparado ya un par de veces pero no había tenido tiempo de hacerle unas fotitos. Recuerdo que cuando era pequeña, tanto en casa de mis abuelos maternos como paternos habían matas de aguacates, eran unos aguacates hermosos y de color verde intenso, en una eran de…
Les dejo la receta del tradicional pasticho de berenjena, es un poco trabajosa pero bien vale la pena! Y al día siguiente está mejor aún..:!
Ingredientes: (Para 1 persona) 1 Aguacate pequeño 2 – 3 Palitos de cangrejos Sal Mayonesa
Siempre he sido muy aficionada a los postres, dulces…, pero admito que también me gusta incursionar en la elaboración de otros tipos de platos, por lo que en mi blog encontrarán además de muchos dulces 😀 otras tantas recetas.!!!!