La Panna Cotta, en italiano: nata cocida es un postre elaborado a base de nata, leche y azúcar. Su preparación se basa en mezclar estos ingredientes con hojas de gelatina neutra de forma que, una vez refrigerado, la gelatina le aporta consistencia similar a la de un flan. Leer receta
Etiqueta: Fresas
Tartaleta de fresas
Fresier
Sin duda alguna, una de mis frutas favoritas, este año en plena temporada he aprovechado para preparar este fresier, que por alguna razón me llevó directamente a recordar las panaderías / pastelerías de Caracas-Venezuela. La receta del fresier que comparto hoy es de esas recetas «agradecidas» que anima a prepararla una…
Panna Cotta
Galletas con Mermelada
Confitura de Fresas 100% Natural
Hoy les traigo la receta de la Mermelada o Confitura de Fresas, excelente para preparar en primavera ya que podemos conseguir unas fresas/fresones hermosos y a muy buen precio. Podemos así aprovechar y tener lista una mermelada hecha por nosotros mismos para preparar un New York CheeseCake, acompañar unas Panquecas…
New York cheesecake
Torta de Chocolate Blanco, Almendras y Fresas
Esta receta la conseguí en el Blog de Palittta al que llegué por casualidad!!, les recomiendo que lo visiten ya que tiene recetas geniales y muy bien explicadas!!, tan solo con leer ésta supe que quedaría genial, la hice el fin pasado pero no pude tomarle fotos, la haré pronto…