Plum cake de nutella

El plum cake de nutella es una receta que podríamos definir como una variante “sin complicaciones” de la torta marmoleada, un bizcochito de vainilla con trazas de bizcocho de chocolate (en mayor o menor cantidad ya que es algo que depende del gusto). En el plum cake de nutella, el…

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Torta quesillo

Cómo hacer torta quesillo

Bien es conocido que para los Venezolanos resulta prácticamente imprescindible cantar cumpleaños con un buen bizcocho y un quesillo (para quienes no conozcan el quesillo, es muy similar a un tocinillo del cielo), y precisamente de esto va esta receta: torta quesillo. La particularidad que tiene es que el quesillo y…

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Torta de Cambur / Banana

Torta de Cambur - Cocina de Valen

Hoy les traigo una receta que según los comensales está mejor aún recien salidita del horno, torta de cambur !! Y digo «según los comensales…» ya que el cambur / banana es de esas frutas que no me gustan 🙁 … pero aprovechando unos cambures que tenía y que estaban…

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Quesillo criollo

Quesillo criollo venezolano

Hola! Hoy les dejo un dulce típico de mi país: quesillo criollo. La elaboración de este postre es bastante sencilla y en algunos países se conoce como tocinillo del cielo ya que queda bastante cremoso. Aquí les dejo la receta. Espero que les guste!     Tiempo de preparación: 90…

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Torta marmoleada

Torta Marmoleada - Cocina de Valen

Hacer la torta marmoleada es mucho más sencillo de lo que muchos creen. La forma del marmoleado dependerá cómo distribuyamos ambas mezclas, particularmente yo disfruto muchísimo haciendo las formitas y siempre queda genial! Para el bizcocho de la torta marmoleada usé la misma receta del ponqué de vainilla y chocolate…

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