A pesar de tener ya publicada en mi página una receta de arroz con leche, he decidido escribir un nuevo post con una nueva versión de arroz con leche alternativa y que por su sencillez he denominado arroz con leche express. Cuando me mudé a Madrid, una de las cosas…
Siguiendo el hilo de postres fríos sin horno, después de haber publicado semanas atrás mi receta del Tiramisú, hoy quiero compartir este delicioso pie de yogurt helado. Lo que más me gusta de esta receta es que acepta muchísimas variaciones ya que podremos agregar las frutas de nuestra preferencia. Yo…
Desconozco el origen de la receta del flan de queso pero la primera vez que lo probé fue en Madrid. Es una variación del tradicional flan (en España), y quesillo en Venezuela. Su cremosidad y suave textura hará que triunfes en casa cuando lo prepares, y más si tienes invitados,…
Uno de los infaltables en cualquier reunión navideña venezolana es el Ponche Crema tradicional, el de Eliodoro González, que junto a las Hallacas, Bollos, Pan de Jamón, Ensalada de Gallina y Torta Negra, hace de la gastronomía navideña Venezolana una de las más hermosas a nivel de tradición. Diversas circunstancias…
Beijinhos! Estos pequeños dulcitos tuve la oportunidad de conocerlos en una reunión de amigos del máster de mi novio, donde habíamos personas de muchas nacionalidades. Recuerdo que en la bandeja estaban intercaladas con unas bolitas marrón oscuro (Brigadeiros, cuya receta postearé más adelante) lo cual me hizo dudar un poco…
La chicha de arroz venezolana es una bebida muy típica en nuestro país, preferida de muchos niños y adultos… es hecha a base de arroz y se caracteriza por su sabor dulce que puede aromatizarse con vainilla o canela según los gustos. Por ello he querido compartir hoy la receta…
Las bolitas de coco es una de esas recetas que es tan fácil de hacer que no creemos que sea posible que sea taaan buena, pero así es! Para mí la razón de ello es que combina tres ingredientes perfectos: Leche condensada, las galletas maría de toda la vida y…
Finalmente he podido actualizar mi receta de Pie de Limón, que había publicado entre las primeras recetas de mi blog. Entre una cosa y otra no había tenido oportunidad de hacerla nuevamente para colgar las fotitos que son tan importantes en una receta ya que usualmente es lo que nos…
Bien es conocido que para los Venezolanos resulta prácticamente imprescindible cantar cumpleaños con un buen bizcocho y un quesillo (para quienes no conozcan el quesillo, es muy similar a un tocinillo del cielo), y precisamente de esto va esta receta: torta quesillo. La particularidad que tiene es que el quesillo y…
La receta de bizcocho de leche condensada que le straigo houy es con la que voy a iniciar la onda de los bizcochos en mi blog. Aquellos que me conocen bien saben que me fascina casi cualquier tipo de bizcocho sencillo, torta, magdalena, ponqué ya que carecen de cremas que…
Hoy les dejo la receta de la tarta fría de melocotones, la verdad es la primera vez que la hago, y viene muy bien para el verano que ya casi tenemos encima (lo digo por las temperaturas de los últimos días!). La sencillez de esta tarta está en que no…
Hoy les dejo la receta de la Torta Tres Leches, muy popular en América Latina, y particularmente la favorita de mi hermanito! Les garantizo que si la hacen paso a paso les quedará perfecta. Aquí les dejo la receta:
De mis recetas estrella! La torta casino tiene una combinación de un Ponqué de Vainilla relleno de Chocolate y está riquísima… luego les dejaré otros rellenos que podemos colocar al bizcocho 🙂 Prometo subir pronto las fotos de las recetas para que vean como van quedando!!!