Encontrarás recetas variadas que bien podemos presentar como un primer plato, o quizás como una pequeña cena, siempre en función de los gustos y costumbres de los comensales
Los tequeños son un alimento típico venezolano muy popular en reuniones y fiestas. Su preparación consta básicamente de una masa de harina de trigo que envuelve un trozo que queso blanco en forma rectangular. La masa adquiere una consistencia crocante por fuera, suave por dentro y a su vez el…
Definitivamente no hay nada mejor que una buena croqueta… de pollo, de cangrejo, de jamón, de atún… para mí todas son irresistibles. Hoy les traigo unas croquetas de cangrejo que son muy fáciles de hacer, el tiempo de preparación es de unos 15 minutos y les garantizo que quedan muy…
Hoy que estamos a viernes les dejo una receta sencillita pero no por ello menos sabrosa: Setas empanizadas con AliOli, plato muy típico acá en España! el finde pasado ha sido de puro AliOli, es que quién puede resistirse a esta rica salsita? Espero que les guste!
Empezamos la semana con una receta rápida, y muy fácil de hacer, además de rica y bastante económica. Esta tapa la probé hace un tiempo en un Bar en La Latina cuyo nombre no recuerdo, me gustó bastante y por eso la quiero compartir hoy con ustedes. Espero que les…
El timbal de berenjena es uno de esos platos que nos sorprende bastante. Hoy en día estamos acostumbrados a comer un plato en donde las verduras no son las protagonistas, y por lo general sirven de acompañamiento o decoración a un plato de carne o pescado. Esta vez la cosa…
En vista de lo bien que fue recibida mi publicación de Empanada de Hojaldre rellena de carne hace varias semanas, me animé a hacer nuevas versiones, debido a la practicidad del plato y lo rico que queda. Así que poco a poco iré publicando nuevas empanadas con otros rellenos que…
Los champiñones rellenos son uno de esos platos clásicos que gustan a todos y lo mejor es que son muy fáciles de hacer. Este finde fui de compras, y me topé con unos champiñones que estaban espectaculares: super frescos y con un tamaño poco común de ver. Por ello no lo pensé…
El pollo a la mostaza es de esas preparaciones que más que una receta, es una forma rápida y deliciosa de comer pollo. El pollo a la mostaza es también una forma diferente de cocinar esta proteína cuando hacemos milanesas o nuggets con las pechugas de pollo! El gran truco…
Hoy les dejo una receta que me sugirió una amiga, siempre la había querido hacer y no me había atrevido, la verdad es que teniendo la masa de hojaldre es super sencilla. Espero que les guste! Ingredientes: Masa de Hojaldre (Aprox. 30cm de diámetro) 200gr de Carne Picada (Lo que…
Esta ensalada la he preparado ya un par de veces pero no había tenido tiempo de hacerle unas fotitos. Recuerdo que cuando era pequeña, tanto en casa de mis abuelos maternos como paternos habían matas de aguacates, eran unos aguacates hermosos y de color verde intenso, en una eran de…
Ingredientes: (Para 1 persona) 1 Aguacate pequeño 2 – 3 Palitos de cangrejos Sal Mayonesa
