Etiqueta: Navidad
Bizcocho de turrón
Polvorosas
Galletas de red velvet
Bizcocho de calabaza y especias
Ponche crema
![Ponche Crema](https://cocinadevalen.com/wp-content/uploads/2015/12/Ponche-Crema-listo-Coicna-de-Valen-200x150.jpg)
Uno de los infaltables en cualquier reunión navideña venezolana es el Ponche Crema tradicional, el de Eliodoro González, que junto a las Hallacas, Bollos, Pan de Jamón, Ensalada de Gallina y Torta Negra, hace de la gastronomía navideña Venezolana una de las más hermosas a nivel de tradición. Diversas circunstancias…
Galletas de Mantequilla
Torta negra de navidad
Maceración de la fruta para la Torta Negra de Navidad
Bizcocho de manzana, nueces y caramelo
El deseo es el límite. Hallacas Turcas!
Llegó la navidad! Y es que desde hace un par de semanas, mi blog se ha inundado de una gran cantidad de visitas g a través de búsquedas como: como hacer hallacas y bollos venezolanos como preparar el guiso para las hallacas como hacer hallacas paso a paso para hacer masa deliciosa para…
Tronco de Navidad
Pan de Jamón
![Pan de Jamón - Cocina de Valen](https://cocinadevalen.com/wp-content/uploads/2015/09/Pan-de-Jamón-Listo-3-Pan-de-Jamón-Cocina-de-Valen-200x150.jpg)
Otro clásico de la gastronomía navideña Venezolana es el Pan de Jamón. Actualmente existen variaciones de la receta tradicional, como incorporar queso crema en el relleno o hacerlo con masa de hojaldre. Un buen pan de jamón debe tener suficiente relleno, es por ello que yo particularmente prefiero colocarle el…
Ensalada de Gallina
Hallacas parte IV: Elaboración de los Bollos paso a paso
![Elaboración de los bollos paso a paso - Cocina de Valen](https://cocinadevalen.com/wp-content/uploads/2015/09/Bollo-Preparación-Bollos-Cocina-de-Valen-200x150.jpg)
A pesar de que esta receta no es precisamente de hallacas sino de bollos, he decidido seguir la secuencia numérica y llamarle Hallacas parte IV. Los bollos navideños los solemos preparar una vez que hemos culminado con la preparación de las hallacas. El proceso de elaboración es bastante más sencillo,…