Esta receta permanecía olvidada en uno de mis primeros libros de cocina, mucho me lamento de no haberla preparado antes, porque ha sido un rotundo éxito. Las galletas de novios al parecer son una costumbre típica en México y reciben este nombre ya que es el obsequio que los novios…
Las galletas rellenas de mermelada de albaricoque que les presento hoy tienen un toque de chocolate que les confiere un color marroncito, Sin embargo el sabor predominante es el de la mermelada de albaricoque con la cual hemos rellenado las galletas, resultando muy llamativo a la vista el contraste de…
En medio de estas semanas agitadas no he tenido mucho tiempo de preparar recetas muy elaboradas… hoy les traigo unas Galletas de Pistacho y Chocolate Blanco super ricas y muy rápidas de hacer. La combinación de chocolate blanco – pistachos – mantequilla y vainilla les confiere una aroma exquisito!
Las galletas ajedrez son de esas recetas que a primera vista se ven complicadas de hacer. Pero con mi receta e instrucciones con fotos paso a paso, verás que puedes hacerlas en casa!. Recuerdo que las galletas ajedrez las hice hace bastante tiempo, tanto que ni recordaba que la tenía.…
Hoy les dejo la receta de las famosas galletas Neiman Marcus, la tenía en mi correo desde hace mucho tiempo, particularmente no creo que la historia haya sido cierta, pero lo que si les puedo garantizar es que las galletas están mundiales. PS. Para quienes no la conozcan, la historia de…
Hoy he adaptado una receta que he visto en el Blog de Cova, particularmente me llamaron la atención estas galletitas ya que su forma y masa de dos sabores no es muy tradicional cuando preparamos galletas. Las galletas que nos presenta Cova son de ralladura de limón y chocolate, yo…
Hoy quiero compartir una receta que probé hace mucho tiempo, las galletas de chocolate estilo Baiocchi. Estas galletas tienen la particularidad de que en su elaboración únicamente se utiliza el amarillo de huevo, lo que le confiere una textura característica.
Esta receta la tenía guardada como una buena receta de galletas de avena y nueces, pero debo decirles que ahora que la he vuelto a hacer están mejores de lo que las recordaba, la combinación de la canela, nueces y avena es perfecta. Me he decidido a preparar de nueva…
Las cookie brownies es una de esas recetas que te intrigan mucho porque no sabes cómo van a quedar o si mantienen el sabor de un rico brownie. Esta receta que quiero compartir hoy con ustedes la encontré navegando por la web, en el blog de Lola que les recomiendo…
Los polvorones de almendra son uno de esos dulces muy ricos y fáciles de hacer. Esta receta la conseguí en el Blog: El Mounstro de las Galletas, los invito a que lo visiten si no lo conocen. Hice algunas pequeñas modificaciones, y sinceramente quedan espectaculares. Es del tipo de polvorosas…
Las galletas rellenas de mermelada son unas de mis favoritas. Les gustan todos, son bonitas y fáciles de hacer. Tenía pendiente comprar azúcar glacé y buscando en la web me topé con la tienda Keyks. Así que el finde pasado fui directo a buscar azúcar glacé, hasta ahora la que…
Una receta muy sencilla, las tradicionales pastas de té! Ingredientes: 125 g de harina de repostería 100 g de mantequilla 35 g de azúcar glas 1/4 de cucharadita de sal Azúcar glas para espolvorearlas (opcional)
Para los amantes del coco, hoy les dejo una receta que estoy segura les gustará! Receta de galletas de coco Ingredientes 250 gramos de harina 1 cucharadita de levadura (que incorporamos a la harina) 150 gramos de coco rallado
Tengo mucho tiempo sin hacer esta receta pero recuerdo de la última vez que las hice (hace un par de años) que estaban buenísimas, aca se las dejo y las prepararé este fin para montar las fotos!!!! Ingredientes: 1 taza de margarina pomada 1 taza de azúcar blanca 3/4 taza…
Hoy les traigo una receta de unas deliciosas galletas de nueces. Estas galletas son muy sencillas tanto en su presentación como en su preparación, pero tiene un sabor espectacular. Las galletas de nueces son de esas que una vez que las preparas, las quieres volver a hacer de nuevo y…
Los alfajores los preparo desde que era muy pequeña, de hecho no recuerdo de dónde saqué la receta. Lo que si recuerdo es que era una de las recetas favoritas de mi abuela. Muchas veces, en su cumpleaños, cuando nos reuníamos para celebrarlo se las preparaba y llevaba en una…
Las amaretti es de esas recetas perfectas para todas aquellas personas que deliren por las almendras, y cualquier semilla en general, quedan geniales y les aseguro que sorprenderán a quién se las preparen, yo suelo hacerlas mucho en navidad! Receta de amaretti Ingredientes 2 claras de huevo 1 taza de…
Ingredientes: 165gr de Mantequilla 50gr de almendras peladas y picadas muy finamente (opcional) 250 gr de harina 110gr de azucar 1/2 huevo
Las galletas de chocolate chips son de mis favoritas! confieso que hace unos años (y a pesar de encantarme la cocina), compraba estas galletas en una franquicia que hay en Venezuela que se llama «Chip-a-Cookie«, hasta que en un libro que me regalaron encontré esta. Les garantizo que quedarán buenísimas,…
Hola! Les dejo rapidito esta receta..!! Espero volver a hacerla pronto para subirles una fotito. Ingredientes: 200gr de mantequilla 1 huevo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 1/2 tazas de harina de trigo sin leudante
