Las roquitas de frutos secos y chocolate que les presento hoy son una opción perfecta y hermosa para decorar nuestra mesa de navidad. Lo que más me gusta de la receta es además de la facilidad en el proceso de preparación, que es muy versátil.
En casa nos encantan las plantillas. Y recientemente hemos descubierto que las plantillas o soletillas, como le dicen en España, son muy resultonas para preparar tartas frías sin necesidad de tener que encender el horno. En este caso, hemos preparado una tarta fría de chocolate y almendras que ha quedado…
¿Has oído hablar alguna vez de la sbrisolona, también llamada sbrisulòna , sbrisolìna , sbrisulùsa o sbrisulàd? Yo no, y la primera vez que supe de esta receta fue hace unas semanas cuando una amiga de origen italo-venezolana me comentó que era de esas recetas que la llevaban a su…
La salsa pesto es una de las salsas más tradicionales y fáciles de realizar ya que en apenas un par de minutos estará lista. El principal ingrediente es la albahaca que se muele con unos dientes de ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. La palabra pesto proviene del genovés…
Tejas de Almendras! Perfectas para acompañar un café, estas deliciosas galletas son de origen español y se caracterizan por ser tradicionalmente curvas, probablemente sea ella la razón de su nombre. Existen infinidad de combinaciones como las tejas de chocolate, coco, naranja, limón, zanahoria…. aunque la más conocida suele ser la…
Hoy vengo con una receta dulcita que vi hace bastante tiempo en el Blog de Pili (Cuisine4You) a quién les invito a visitar si no la conocen!. Se trata de una espectacular tarta de almendras y lo peculiar es que se hace sin harina!. Esta tarta de almendras es bastante…
Esta receta permanecía olvidada en uno de mis primeros libros de cocina, mucho me lamento de no haberla preparado antes, porque ha sido un rotundo éxito. Las galletas de novios al parecer son una costumbre típica en México y reciben este nombre ya que es el obsequio que los novios…
Estos Pajlavá los elaboré hace un par de semanas pero no había tenido la oportunidad de publicarla. Conocí esta receta gracias a Uliana que tiene un blog de cocina que sigo y les recomiendo visitar ya que sus recetas salen de lo tradicional. Los pajlavá son unos dulces muy parecidos…
Finalmente me reincorporo a mi blog después de varias semanas de ausencia tras un problemita con mi cámara :(. La receta que traigo hoy es la kofta de vaca es uno de los tantos platos típicos de la cocina libanesa entre los que se encuentran: Hummus, Hojas de Col rellenas,…
Esta receta la conseguí en el Blog de Palittta al que llegué por casualidad!!, les recomiendo que lo visiten ya que tiene recetas geniales y muy bien explicadas!!, tan solo con leer ésta supe que quedaría genial, la hice el fin pasado pero no pude tomarle fotos, la haré pronto…
Las amaretti es de esas recetas perfectas para todas aquellas personas que deliren por las almendras, y cualquier semilla en general, quedan geniales y les aseguro que sorprenderán a quién se las preparen, yo suelo hacerlas mucho en navidad! Receta de amaretti Ingredientes 2 claras de huevo 1 taza de…
Ingredientes: 165gr de Mantequilla 50gr de almendras peladas y picadas muy finamente (opcional) 250 gr de harina 110gr de azucar 1/2 huevo
Receta de torta de nueces y almendras Ingredientes 1 Taza de Mantequilla con sal 2 Tazas de azúcar 3/4 de taza de almendras y nueces 4 huevos enteros 2 Tazas de harina 1/2 cucharadita de vainilla
